Essen ist Kultur und verbindet die Menschen. Das trifft auch für die Essenszubereitung zu, insbesondere wenn einheimische Produkte die Grundlage sind. Da sich der Förderverein der Gemeinde Heckelberg-Brunow e. V. der Förderung der Kultur verschrieben hat, wurde der Bauernmarkt ins Leben gerufen.  Produzenten und Anbieter regionaler Produkte und auch dem örtlichen Handwerk soll hier ein Podium geboten werden, für ihre Produkte zu werben und sie zu verkaufen. Die Einnahmen aus den Standgebühen, Kuchenbasaren etc. verwendet der Verein z. B. zur Unterstützung der dörflichen Singegruppe, Bücherstube usw.